Desayunos ricos y nutritivos

Desayunos ricos y nutritivos

Un desayuno es la comida con la que empezamos el día, por lo cual tiene que ser llenadora y nutritiva…

·       El desayuno es la comida más importante del día, pero el ritmo de vida que llevamos muchas veces no nos permite optar por las mejores alternativas. Si saltamos el desayuno podríamos llegar a sentir  fatiga, cansancio y problemas de atención durante la jornada.

¡¡Un desayuno saludable es fundamental para llevar una vida sana y es la mejor forma de comenzar bien el día!!

a)     El desayuno debe aportar el 25% del total de las calorías diarias.

b)     El cereal, la leche y la fruta son alimentos fundamentales que no pueden faltar en tu desayuno. 

c)     Tomar desayuno te puede ayudar a mantener un peso saludable.

d)     Te puede ayudar a mejorar el rendimiento físico e intelectual durante el día.

·       Hoy te enseñaremos unos ricos, nutritivos y saludables desayunos para el día a día, los cuáles los puedes hacer con alimentos que se encuentran en tu hogar o son de fácil acceso.

1)     Grapa de huevo con verdura

Necesitas: 2 tortillas integrales, 2 claras de huevo, 1/4 taza de pimiento, cebolla y espinaca, 3 oz de pechuga de pavo, 2 cucharadas de queso feta. Coloca las claras de huevo en un sartén, añade el queso feta, el jamón y las espinacas. Cuando estén cocidas, envuelve todo en las tortillas.

Total: 337 calorías.

2)     Sándwich especial

Necesitas: 1 huevo, sal y pimienta para sazonar, 1 rebanada de queso amarillo bajo en grasa, 1 rebanada de jitomate, 2 rebanadas de pan multigrano tostadas, 1 cucharada de guacamole. Cocina el huevo. En una rebanada de pan, unta el guacamole, coloca la rebanada de jitomate y el jamón de pavo. En la otra rebanada, unta tu salsa favorita o mayonesa y coloca la rebanada de queso, métela al microondas para que el queso se derrita (30 segundos aprox.). Coloca el huevo, añade la sal y la pimienta y cierra el sándwich.

Total: 360 calorías.

3)     Rol de canela exprés

Necesitas: dos rebanadas de pan integral, 1/4 cucharada de aceite de coco, 2 cucharadas de canela, 1 cucharada de azúcar morena, 1 cucharada de pasas, y cucharada de nueces trituradas, 1 cucharada de vainilla y la fruta que prefieras. Vierte el aceite de coco sobre un sartén caliente, coloca los panes y dales la vuelta. Cuando estén calientes, añade las pasas y las nueces, espolvorea el azúcar y la canela. Sírvelo con tu fruta favorita.

Total: 394 calorías.

4)     Smoothie de frutas

Necesitas: 1 plátano rebanado, 1/2 taza de leche descremada, 1/4 taza de moras, 1/4 taza de fresas, 1 cucharada de crema de cacahuate y 1/2 cucharada de miel de abeja y 1 cucharada de semillas de chía. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y bátelos hasta que te quede una consistencia cremosa.

Total: 225 calorías.

5)     Huevo estrellado con verduras

Necesitas: 1 cucharada de aceite de oliva, 1 taza de champiñones rebanados, 2 tazas de espinaca, 1 huevo, 1 cucharada de salsa sriracha. Vierte la mitad de la cucharada de aceite de oliva en un sartén caliente, saltea los champiñones y la espinaca y colócalos en un plato aparte. Usa la otra mitad del aceite y coloca el huevo con la yema hacia arriba. Sírvelo en el plato con los vegetales y añade un poco de salsa sriracha.


 Total: 230 calorías.

Y listo aquí podrás ver una exquisitas recetas con pocas calorías y nutritivas…

¡¡Cabe mencionar que esto lo puedes acompañar con los batidos en una de las entradas anteriores!!